linea di macchine per la pulizia dei pavimenti in acciaio inossidabile

Nella filiera della produzione alimentare molte lavorazioni si svolgono in condizioni di alta umidità e/o con grande utilizzo di sostanze  ad alto grado di corrosività, tra cui grassi animali, salamoie e conservanti, grassi vegetali, bevande zuccherate, liquidi e residui solidi salati, etc.

Se lasciati a lungo a contatto con le tradizionali macchine di pulizia, questi elementi riducono gradualmente lo strato di vernice posto a protezione del telaio, arrivano a contatto con il metallo e lo ossidano.
La ruggine che così si forma rischia di contaminare gli alimenti in preparazione nei laboratori in cui la macchina viene utilizzata, oltre ad erodere velocemente le strutture delle lavasciuga, indebolendole fino al punto da non essere più utilizzabili. 

La maggior parte delle macchine per la pulizia dei pavimenti disponibili sul mercato, se utilizzate in questi ambienti, sono quindi a rischio di precoce obsolescenza, a maggior ragione perché spesso in questi contesti, per pulire a fondo, vengono utilizzati anche detergenti molto aggressivi.

Tutte le lavasciuga Eureka sono offerte standard con telai trattati per cataforesi, trattamento tecnologico all’avanguardia che proteggere l’acciaio dalla corrosione. Con l’aggiunta di telaio e optional Chrome® tuttavia la vita di queste strutture si estende potenzialmente all’infinito, anche se utilizzato in contesti poco favorevoli.

Per scongiurare i rischi di corrosione (e la conseguente possibile contaminazione del cibo) nei centri di lavorazione, stoccaggio e vendita di prodotti alimentari, ormai già da molti anni i piani di lavoro, i frigoriferi, i mobili e tutti i macchinari professionali usati a diretto contatto con gli alimenti sono realizzati in acciaio INOX, materiale estremamente facile da mantenere pulito e non soggetto alla formazione di ruggine.

Osservando gli ottimi risultati raggiunti in questi ambiti, Eureka ha deciso di utilizzare acciaio inossidabile anche per la progettazione di macchine per la pulizia.

Chrome® - INOX Stainless Steel Technology, è la linea di lavasciuga pavimenti nata su questa intuizione, progettata sulle esigenze specifiche del settore alimentare, con telaio e componenti metallici esposti, realizzati in acciaio inossidabile. 

Grazie alle caratteristiche dell’INOX, i telai delle macchine Eureka Chrome® hanno durata pressoché infinita nel tempo, e rivelano già nel medio breve periodo la maggiore affidabilità e la propria economicità.

La gamma di macchine Chrome® include lavapavimento di ogni dimensione, dalla tradizionale 50 cm E51, uomo a terra adatta ai contesti più congestionati, fino all’ultima arrivata E100, uomo a bordo con pista di pulizia da un metro, disponibile standard con ECOsystem® (tecnologia brevettata per il riciclo della soluzione lavante) ed equipaggiabile anche con DoseMatic® (kit per dosare in tempo reale la percentuale di detergente erogata alle spazzole) e ogni altra tecnologia Eureka.

Con la gamma di lavapavimenti Chrome® Eureka offre una soluzione efficace, con macchine adatte ad ogni contesto, dalle cucine di ristoranti e locali, fino alle più grandi industrie internazionali del food.