La pulizia, in ambito di filiera alimentare, rappresenta per ogni operatore del settore una priorità assoluta.

Mantenere gli ambienti di lavoro sanificati e puliti è un obbligo di legge e un dovere professionale, oltre che un fattore di rilievo, capace di condizionare fortemente la preferenza dei clienti, con effetti diretti sulle scelte d’acquisto dei clienti.

I generi alimentari vanno lavorati e serviti in ambienti salubri. Mantenerli tali è possibile grazie a una chiara pianificazione degli interventi di pulizia, un costante monitoraggio degli standard di igiene e l’utilizzo di un’attrezzatura idonea, che sia efficiente e facile da mantenere a sua volta sanificata.

La pulizia dei pavimenti rientra tra le attività indispensabili che riguardano indistintamente i laboratori di lavorazione della materia prima, come macellerie, pescherie o caseifici, tanto quanto i canali di distribuzione e vendita, le cucine e gli ambienti in cui gli alimenti vengono cotti e consumati.

Un compito da condurre quotidianamente, quando non più volte al giorno, che non dovrebbe tuttavia arrivare ad occupare eccessivo tempo.  

L’efficacia e l’efficienza degli strumenti utilizzati, così come la loro affidabilità nel tempo, sono pertanto importanti criteri di scelta dell’attrezzatura più idonea.

Eureka offre una vasta soluzione di prodotti per la pulizia dei pavimenti nell’industria alimentare: spazzatrici e lavasciuga pavimento.

Scegliere quindi una macchina Eureka è la risposta più intelligente alla domanda “Come posso pulire i pavimenti della mia azienda alimentare rispettando i rigorosi standard di igiene che le autorità e i clienti chiedono?”

Tra le caratteristiche distintive della nostra proposta di lavapavimenti, diverse sono quelle di grande rilievo per gli operatori di questo settore. Tra le principali:

  • Chrome® - Con telaio e dettagli in acciaio INOX, le lavasciuga pavimenti Chrome® garantiscono facilità di sanificazione, resistendo alla ruggine, all’azione corrosiva di detergenti aggressivi e all’umidità. 

  • Facile accesso a serbatoi e componenti interni - per ispezioni e rapide operazioni di igienizzazione e manutenzioni, da svolgere senza perdite di tempo e senza bisogno di utensili particolari.

  • DoseMatic® - sistema che, grazie ad un miscelatore gestito elettronicamente, permette di scegliere in ogni momento l'esatta percentuale di detergente da utilizzare, in modo da disporre di una soluzione lavante extra-concentrata dove sporco difficile lo richieda.

  • 3Blade® – Speciale tergipavimento che garantisce asciutto perfetto al primo passaggio, anche su pavimenti piastrellati o comunque a fughe larghe.