Les produits alimentaires doivent être transformés et vendus dans des environnements sains. La propreté constante ne peut être atteinte que par une planification appropriée des travaux de nettoyage, une surveillance constante des normes d'hygiène et l'utilisation d'un équipement efficace et qui peut lui-même être maintenu dans un état hygiénique.
Le nettoyage des sols est une opération essentielle non seulement pour les entreprises de transformation des matières premières comme les bouchers, les poissonneries et les crèmeries, mais aussi pour les canaux de distribution et de vente au détail, les cuisines professionnelles et tous les locaux où les aliments sont cuits et consommés.
Le nettoyage doit être effectué au moins une fois par jour, sinon plus fréquemment, mais ne doit pas prendre trop de temps.
L'efficacité et l'efficience, ainsi que la fiabilité au fil du temps, sont donc des critères importants dans le choix du meilleur équipement de nettoyage.
Eureka propose une vaste gamme d'équipements de nettoyage de sol pour l'industrie alimentaire, y compris des balayeuses et des autolaveuses.
Choisir une machine d'Eureka est donc la réponse la plus intelligente à la question "Comment puis-je nettoyer les sols de mon entreprise alimentaire et me conformer aux normes d'hygiène rigoureuses que les autorités et mes clients exigent?"
