I generi alimentari vanno lavorati e serviti in ambienti salubri. Mantenerli tali è possibile grazie a una chiara pianificazione degli interventi di pulizia, un costante monitoraggio degli standard di igiene e l’utilizzo di un’attrezzatura idonea, che sia efficiente e facile da mantenere a sua volta sanificata.
La pulizia dei pavimenti rientra tra le attività indispensabili che riguardano indistintamente i laboratori di lavorazione della materia prima, come macellerie, pescherie o caseifici, tanto quando i canali di distribuzione e vendita, le cucine e gli ambienti in cui gli alimenti vengono cotti e consumati.
Un compito da condurre quotidianamente, quando non più volte al giorno, che non dovrebbe tuttavia arrivare ad occupare eccessivo tempo.
L’efficacia e l’efficienza degli strumenti utilizzati, così come la loro affidabilità nel tempo, sono pertanto importanti criteri di scelta dell’attrezzatura più idonea.
Eureka offre una vasta soluzione di prodotti per la pulizia dei pavimenti nell’industria alimentare: spazzatrici e lavasciuga pavimento.
Scegliere quindi una macchina Eureka è la risposta più intelligente alla domanda “Come posso pulire i pavimenti della mia azienda alimentare rispettando i rigorosi standard di igiene che le autorità e i clienti chiedono?”.
