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Consejos del experto

Limpieza, desinfección y higienización de suelos… en tiempos de la COVID-19

2 Abril 2020

Definir claramente las diferentes palabras que están conectadas con el mundo de la limpieza es importante, y durante las pasadas semanas esto ha sido un tema de especial actualidad. Debido a la COVID-19 (Coronavirus) es necesario prestar cuidadosa atención a la higiene, para evitar que el virus se extienda. ¿Por qué las estanterías de los supermercados que normalmente contienen productos de limpieza y desinfectante han sido vaciadas? ¿Por qué hay dudas sobre la efectividad de la limpieza de las calles?

Entender la diferencia entre limpiar, desinfectar e higienizar puede ayudarnos a comportarnos adecuadamente durante la crisis del Coronavirus y definitivamente mantenernos a nosotros y a quienes nos rodean a salvo. También proporciona la posibilidad de explorar cómo las máquinas de limpieza de suelo Eureka pueden ayudar durante la crisis del Coronavirus y seguir siendo una herramienta efectiva en el futuro para mantener un entorno saludable.

Limpieza – ¿qué significa y por qué es importante? ¿cómo higienizas los suelos?

“Limpieza” es la palabra más ampliamente usada, que hoy utilizamos para identificar todas las actividades con el objetivo de “liberar espacio”.

La palabra “limpiar” tiene un significado relativamente amplio, sin embargo, se asocia generalmente con la idea de eliminar la suciedad.

Llevar a cabo operaciones de limpieza puede asociarse con dos macro-objetivos: el primero es relativo a lo estético y lo práctico, el segundo es cuestión de salud.

Por ejemplo, en el lugar de trabajo, si el entorno está libre de basura, polvo o materiales de descarte de procesos de producción, es sin duda alguna más agradable, habitable y saludable para los empleados. Este tipo de entorno reduce las posibilidades de experimentar accidentes y facilitan una operación más eficiente.

Este tipo de limpieza puede ser realizado típicamente eliminando los desechos del suelo con fricción y succión, por lo tanto, la mejor máquina para este trabajo es una barredora profesional.

Si en vez de eso miramos la higiene en un bar o restaurante, proporcionar un entorno limpio es esencial. En este contexto, esto significa evitar la difusión de patógenos potencialmente peligrosos (microorganismos infecciosos como virus y bacterias). Este tipo de limpieza puede llevarse a cabo con numerosas herramientas, de acuerdo a las características específicas del entorno a tratar y el uso que se le quiere dar.

Sin embargo, es importante recordar que no todos los microorganismos son peligrosos para el cuerpo humano, por lo tanto, el objetivo de su eliminación completa no solo es extremadamente difícil de lograr, sino que no siempre es beneficioso.

Hay también situaciones y contextos en los cuales el seguimiento de regulaciones de limpieza es obligatorio, por ejemplo, en el sector de comida y bebida es obligatorio seguir las regulaciones HACCP (Análisis de Riesgos y Puntos de Control Críticos). Cada caso necesita ser evaluado para identificar las mejores prácticas para alcanzar los objetivos para ese contexto operativo específico.

Independientemente del entorno, una fregadora secadora es una gran aliada para la limpieza del suelo. Este equipamiento proporciona una limpieza rápida pero precisa gracias tanto a la eficiente acción mecánica que crea fricción entre los cepillos y una reacción química entre la superficie y el detergente utilizado. Una fregadora secadora también es una solución para eliminar la suciedad del suelo, gracias a un alto flujo y un poderoso sistema de aspiración que deja la superficie limpia y seca.

¿Cómo limpiar las superficies durante la irrupción del COVID-19?

Las indicaciones de la Organización Mundial de la Salud indican que una de las mejores formas de neutralizar el virus de la COVID-19 es utilizar un producto desinfectante que contiene un 70% de alcohol o cloro. Esto explica por qué las estanterías de los supermercados están vacías de desinfectante y lejía que tienen estas propiedades que descomponen los componentes básicos de un virus.

Ningún agente es completamente eficaz salvo que la desinfección esté precedida primero de la eliminación mecánica de la suciedad. Llevar a cabo una primera pasada de todas las superficies con agua y detergente elimina la primera capa de impurezas que de otra forma podría servir de protección en la que los virus y bacterias pueden reproducirse.

Esto es por lo que hay dudas sobre la efectividad de la higienización de las calles durante la irrupción del coronavirus. El asfalto es una superficie extremadamente compleja de higienizar concienzudamente, por lo tanto, no está claro cómo de eficiente es la desinfección en la neutralización del coronavirus en este contexto.

Pulizia delle superfici e Coronavirus

Términos clave explicados

Higienizado

Un sinónimo de limpieza, este término se refiere a cualesquiera acciones que mejoran la higiene de un lugar.

Limpieza

La limpieza se lleva a cabo con una solución, normalmente de agua con productos químicos; esto elimina mejor los residuos de las superficies con respecto a la utilización de acción mecánica únicamente (por ejemplo, fricción).

Higienizar

Higienizar significa eliminar la mayoría de los microorganismos y suciedad, primero limpiando un área y luego desinfectándola inmediatamente. Esto es un protocolo obligatorio para cocinas, talleres relacionados con la comida y cualesquiera otros entornos sujetos a HACCP.

Esterilización

La esterilización involucra la eliminación total de microorganismos y suciedad de una superficie. Esto es difícil de llevar a cabo de forma efectiva, porque si una sola espora permanece en la superficie, el resultado está comprometido. Esta práctica no es necesaria en la mayoría de contextos.

Desinfección

La desinfección elimina la mayoría de patógenos aplicando calor o soluciones químicas certificadas por un organismo competente apropiado como productos desinfectantes. La desinfección no está garantizada que sea efectiva salvo que la superficie se haya limpiado concienzudamente antes para eliminar los residuos de suciedad acumulados, que puede causar la proliferación de gérmenes, bacterias, virus y hongos.

¿Desinfección de suelos industriales y comerciales?
Ven a conocer la solución de Eureka para higienizar y desinfectar los suelos.

Descubre el Kit de Desinfección de Eureka para fregadoras de suelos.

Descubre las fregadoras con conductor a bordo Eureka E65, E75, E83, con Kit de Desinfección.

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