Una lavasciuga professionale è il modo migliore per pulire il pavimento di bar, ristoranti, caffè, bar, birrerie e pub, gelaterie e pasticcerie?

Bar, osterie, taverne, caffè, bistro, birrerie e pub, ma anche gelaterie e pasticcerie, ovvero tutti gli esercizi dediti alla somministrazione di bevande e pasti veloci, sono caratterizzati da specifiche e ricorrenti esigenze per quanto riguarda la pulizia dei pavimenti. 

Averle a mente è molto utile se si gestisce un locale, per garantire sicurezza e immagine attraverso il miglior pulito. 

Quali sono le caratteristiche di un bar, o di un locale, da tenere in considerazione per scegliere la migliore macchina per la pulizia dei pavimenti? 

• Servizio al banco – La fruizione di cibo e bevande al banco, implica inevitabilmente un maggior accumulo al suolo di briciole, liquidi, e sporco in generale.  
• Servizio al tavolo – Per ottimizzare gli spazi, tavoli e sedie sono spesso densamente distribuiti nelle sale e nei patii all’aperto. 
• Frequentazione del locale – Spesso concentrata con picchi di presenze in fasce orarie abbastanza concentrate e prevedibili.   
• Dimensione del locale e organizzazione degli spazi – L’articolazione degli spazi su uno o più piani, con passaggi più o meno angusti, condizionano direttamente le possibili procedure di pulizia. 
• Esigenza di immagine e sicurezza – Rendono imprescindibile la necessità di garantire il miglior pulito dei locali, durante tutto il giorno. 

Una lavasciuga pavimenti monospazzola, agile e compatta, garantisce la migliore risposta a queste esigenze. È quindi importante chiedersi: 

Una lavasciuga professionale è il modo migliore per pulire il pavimento di bar, ristoranti, caffè, bar, birrerie e pub, gelaterie e pasticcerie? 

Qual è il metodo migliore per pulire pavimenti commerciali, rimuovendo residui di cibo, olio, macchie di gelato, bevande o rimanenze di unto? 

I modelli E36 ed E46 sono le macchine Eureka che, nella maggior parte dei casi, meglio rispondono alle esigenze di questi esercizi, inclusi quelli che adottano piani HACCP evoluti. 

• Usate a fine turno per una pulizia approfondita, sono facili da manovrare, non richiedono particolare manutenzione e lavano i pavimenti in modo notevolmente più approfondito, comodo e veloce di quanto non sarebbe possibile con mocio e secchio. Consentono di risparmiare tempo, con un minor affaticamento del personale di sala. 
• Possono essere utilizzata anche in orario di apertura al pubblico, quando la situazione lo richiede, poiché asciugano i pavimenti contestualmente al lavaggio, evitando rischi di scivolamenti. Un vassoio di caffè rovesciati a terra può essere pulito in pochi secondi. 
• Soprattutto E36, più compatta e leggera (ma anche il modello E46), è estremamente facile da trasportare e richiede poco spazio per essere riposta. Può quindi essere tenuta negli sgabuzzini del locale, sempre pronta all’uso.   
• Contenendo la soluzione lavante in serbatoi chiusi, anziché in secchi come nel caso pi pulizia manuale con mocio, è pressoché nullo il rischio di riversamenti accidentali e contatto dei detergenti con gli ospiti e il personale presente.  
• I serbatoi sono facilmente removibili e trasportabili a mano grazie agli appositi maniglioni ergonomici, per facilitarne la ricarica anche in spazi ristretti. 
• Il sistema OnePASS Eureka garantisce la miglior asciugatura alla prima passata. 
• Sono disponibili in versione a batteria, senza l’intralcio del filo della corrente, e in versione al litio per un uso ancora più semplice e sicuro. 
• Hanno spazzole e pad facilmente sostituibili, per adattarsi al meglio alle caratteristiche specifiche di ogni tipo di pavimentazione. 

L’utilizzo delle macchine per la pulizia E46 ed E36 garantisce pulito approfondito in tempi estremamente rapidi, ben adattandosi ad essere inserita tra gli strumenti a disposizione del personale, per l’applicazione delle indicazioni di piani HACCP o, più in generale, rispettare buone prassi di pulizia senza eccessivo impiego di tempo, risorse ed energie.